Restaurant
Gourmandise, produits de saison et convivialité
Ouvert à la clientèle de l’hôtel le soir
Vous séjournez à l’hôtel et souhaitez dîner au manoir d’Hastings ? Notre restaurant vous ouvre ses portes ! Pour nos clients, notre chef a concocté des mets qui raviront vos papilles !
Formules proposées :
• Entrée-Plat ou Plat-Dessert
30 € par personne
• Entrée-Plat-Dessert
36 € par personne
Le chef vous propose :
Entrées
• Terrine de foie de volaille
• Risotto d’andouille de Vire
• Saumon Gravlax aux agrumes
• Ravioles de Cabillaud
Plats
• filet de Bar, crème d’ail & légumes du soleil rôtis
• Suprême de volaille à la normande, champignons, gratin dauphinois
• Cabillaud, sauce Yuzu mélisse & langues d’oiseaux
• Paleron de bœuf, sauce Bordelaise et légumes de saisons
Desserts
• Moelleux au chocolat, crème anglaise
• Tarte au citron
• Crumble aux pommes
À noter : En dehors des événements privés, le restaurant n’est pas ouvert le midi.
Nos petits-déjeuners :
Buffet continental en libre service
Boissons chaudes
Jus de fruits
Pain et viennoiseries
Céréales
Fruits secs
Yaourts
Fruits (selon saison)
Œufs durs
Tarifs :
• 14 € par adulte
• 7 € par enfant (-12 ans)